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舌尖上的愛初二作文共5篇
摘要:七月,偶爾幾許的微風(fēng)里也是熱浪滾滾,聒噪的蟬鳴中也透露著不耐煩,太陽在天空中耀武揚(yáng)威,我也只能困在房... 如果覺得寫得不錯(cuò),記得轉(zhuǎn)發(fā)分享哦!
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篇一:舌尖上的愛(初二/700字)
七月,偶爾幾許的微風(fēng)里也是熱浪滾滾,聒噪的蟬鳴中也透露著不耐煩,太陽在天空中耀武揚(yáng)威,我也只能困在房間里做題。
突然,鼻尖傳來陣陣清香與微辣碰撞的味道。于是我循著香味走到了廚房門口,看到了媽媽忙碌的身影,汗水已經(jīng)將媽媽的后背打濕。我看媽媽小心翼翼的用筷子在鍋中攪拌著,生怕一不小心把什么東西戳爛了。我上前問道,“您這是在做什么菜。窟@么香!”“這是茄子煲啊,你不是前幾天和我說你想吃這個(gè)嗎?”媽媽隨口答道。我這才想起前幾天好像是提起過這件事,但后來就不了了之了,沒想到媽媽卻記在了心里。
不久,開飯了。最吸引我注意的就是那個(gè)還蓋著鍋蓋的鍋,這就是媽媽剛才說的茄子煲吧。一揭開鍋蓋,就能感受到茄子獨(dú)特的香味,把空氣中所有的憋悶與燥熱全都替換了。再仔細(xì)一看,我不禁感慨萬分,原來茄子煲材料這么豐富啊,先是茄子肉沫,還有一些蔥和大蒜混合在一起,最上面一層就是辣椒和佐料了。我趕緊夾了一塊丟進(jìn)嘴里,口齒不清地問媽媽,“您什么時(shí)候買的菜啊?我都不知道!薄澳惝(dāng)然不知道啊,我出去的時(shí)候你還在睡覺呢!”又是那種輕描淡寫的口吻,一切好像都是很輕松、很簡單的。
蟬,又在不知疲憊地叫,痛訴天氣的炎熱。一扭頭,窗外明晃晃的太陽刺得我眼睛發(fā)酸。這么早就出去買菜,不外乎是為了保證食材新鮮!我呆在空調(diào)里房里都覺得憋悶,媽媽卻來不及休息就一頭鉆進(jìn)悶熱的廚房為我烹飪美食。要是換成我,連一秒都不想呆在廚房里
窗外的蟬,又整齊響起,想贏得所有人的注意。我突然想起《昆蟲記》里的蟬,在土里醞釀十幾年,只為來到地面上吟唱一個(gè)夏天就像我的媽媽,所有的付出,只為我的康健我的愛。為此她放棄了自己的工作,留守家庭,讓自己成為一個(gè)全年無休的家庭主婦,而我卻常常連一句感激的話都吝于給她。
這個(gè)夏天,熱浪依舊,蟬鳴依舊,可舌尖上的愛,心靈上的愛,卻越來越深刻。不要以為西裝革履就是戰(zhàn)袍,不要以為浴帽圍裙就是渺小。這是這個(gè)夏天,我深刻的感悟。
篇二:舌尖上的愛(初二/1000字)
炎炎夏日,總是讓我感到口干舌燥。這時(shí)來上一杯冰鎮(zhèn)可樂無疑是最好的選擇。隨手抓起身旁的手機(jī),撥通電話向爸爸點(diǎn)餐。一切就緒,現(xiàn)在只要在空調(diào)房中耐心等待啦。
數(shù)小時(shí)后,一聲金屬碰撞聲傳入我耳中。我躍下床,沖出房門,奪過爸爸手里的可樂想要一飲而盡。“別急”,爸爸把可樂接了過去說:“我給你變變花樣。”話音剛落,爸爸就走進(jìn)廚房。大概是太熱的緣故,他脫去了上衣。拿出一只玻璃盆,調(diào)配好釀制的汁水,把開過刀的雞翅放進(jìn)去吸飽汁水。緊接著趁這間隔切好姜片、檸檬片備用。
一刻鐘一眨眼過去,熱過的油鍋開始濺起點(diǎn)點(diǎn)油花。一個(gè)不注意,油花調(diào)皮地跳上了我的眼皮,伴隨一陣刺痛感,我大叫一聲,藏身爸爸背后。嗯,這樣討厭的油星子就再也濺不到我啦!我為自己的聰明竊喜。
雞翅們開始接受“宣判”了,我把他們撈出來,由于擔(dān)心被油賤到的悲劇再次發(fā)生,索性一下把雞翅“噗通”一聲扔進(jìn)油鍋里。一顆珍珠大小的油滴落到了爸爸的肚子上,明顯的,他的表情扭曲了一下,手中的鍋鏟卻始終沒有放下,繼續(xù)翻炒著鍋中的雞翅!叭ハ匆幌掳,爸”,我不好意思地說:“燙傷就不好了!薄皼]事!卑职譂M不在乎地回答。雞翅開始冒出誘人的香氣,老爸也回答得那么爽快,我也就不太在意,繼續(xù)在廚房打下手。不一會兒,雞翅已經(jīng)兩面都呈現(xiàn)出金黃的色彩。倒入可樂,加入檸檬片與姜片,可樂在鍋中咕嘟咕嘟冒著氣泡,迅速把雞翅裹上一層焦糖色的外衣。就快要完成了,爸爸確保雞翅把汁水都吸入肉中,才關(guān)掉了火。
把濃稠的醬汁輕輕澆淋在雞翅上,再整齊鋪上檸檬片、姜片,成功!迫不及待地,我趕緊用筷子夾起一只雞翅,嘗上一口,美味至極!再嘗一片檸檬!檸檬褪去了原來的苦澀,酸味與甜味的邂逅,使檸檬變得酸甜可口。我津津有味地嘗著這盤佳肴,剛想喊爸爸一塊兒品嘗,卻見在廚房忙著刷洗鍋具的爸爸,身上滾落下豆大的汗珠。那一刻,心里有什么東西一閃而過,可我還沒來得及仔細(xì)品味,注意力就被眼前的雞翅取代了。
晚上爸爸讓我為他擦油,就在我疑惑時(shí),他指了指肚子的位置。我這才恍然大悟,原來爸爸怕自己走開后雞翅會粘鍋,為了給我呈上一盤完美的雞翅,忍著疼痛完成了烹飪。我的視線不禁模糊起來,想起自己被油濺到的瞬間,第一反應(yīng)是遠(yuǎn)離油鍋,沖進(jìn)衛(wèi)生間擦洗。而爸爸卻依然矗立在鍋前,仿佛什么都沒有發(fā)生一樣,繼續(xù)翻炒著鍋中的雞翅。
我把手上的油輕輕擦在老爸紅腫的肚子上,一股熟悉的感覺突然襲上心頭只是一盤可樂雞翅,卻凝聚了爸爸濃濃的愛意;只是一盤可樂雞翅,卻也暴露了我為人子女的粗心。爸爸,下一次,讓我來為您烹制美味。
篇三:舌尖上的愛(初二/800字)
“懶蟲!起床了!趕緊吃完早飯去學(xué)校,要遲到了!”每天早上媽媽熟悉的聲音總在我耳邊響起。翻個(gè)身,腦子在逐漸清晰的時(shí)刻,一股清幽的香氣也彌漫在房間里,嗯,是玉蘭花。瞟一眼鬧鐘,一個(gè)鯉魚打挺,開始著手把自己打理妥當(dāng)。
來到廚房,一股濃郁的香氣撲鼻而來。我往燉盅里望,“哇!是田七烏雞湯耶!”我驚嘆道,“趕緊吃,吃完上學(xué)。”老媽微笑著說。我拿起湯勺小心翼翼地嘗了一口,湯汁濃郁回甘,令我口齒生香。仔細(xì)觀察,田七等各種補(bǔ)品,在同一個(gè)燉盅里集結(jié)。鮮美的雞肉邂逅了略帶甘苦的田七,甜甜的枸杞,于是釋放出絕妙的滋味。經(jīng)過長時(shí)間的燉制,雞肉入口即化,嘴里砸吧兩下,“嗯,好喝!”我激動(dòng)的評價(jià)道!澳鞘,這可是燉了一整夜的呢!”老媽笑著說,但笑容里似乎有藏不住的疲憊。
風(fēng)起了,窗外玉蘭的香氣纏繞著濃湯的味道,在我心頭縈繞。印象里,即使烈日炎炎,媽媽也會去倉庫里拿藥材為了我,媽媽每次都滿身大汗地回到家。晚上,媽媽要將堅(jiān)硬的田七洗凈、切碎,把烏雞解凍,將所有準(zhǔn)備好的藥材都整齊地放進(jìn)燉盅,把烏雞放進(jìn)去,再加水,最后將略沉的燉盅放進(jìn)燉鍋里,一夜燉煮。
玉蘭花那清新的香味又再一次濃烈起來,我細(xì)嚼慢咽著,不敢牛飲以辜負(fù)媽媽的心血。
“媽,你又放了海馬?不是很貴嗎?”對藥材一向都很熟悉的媽媽緩緩地介紹道:“海馬確實(shí)是名貴中藥。但它具有強(qiáng)身健體、補(bǔ)腎壯陽等藥用功效我特意放了一對海馬,一公一母,這樣功效更好。你在長身體,多喝點(diǎn)”對于自己專業(yè)的東西,媽媽頓時(shí)滔滔不絕。要是以往,我可能早就厭煩,但今天卻破天荒地仔細(xì)聽著。是的,在這媽媽的嘮叨里,我聽出了愛的滋味。媽媽好像也覺察了什么,突然停了下來:“今天怎么了?快點(diǎn)喝吧,要遲到了!”
陽光投射在媽媽身后,我看不清此時(shí)背光的媽媽是什么神情,但我知道,她的臉上,乃至她的心里,滿滿的都是對我的愛,一如著縈繞在房間里的玉蘭花香一般,若無似有,悠遠(yuǎn)綿長。
一碗湯,萬般滋味;一碗湯,點(diǎn)滴感悟;一碗湯,永恒記憶。在這玉蘭花開的季節(jié),母愛融化在我舌尖上。
篇四:舌尖上的愛(初二/800字)
陽臺的夜合花又開了。小球似的花朵由一片片潔白無瑕的花瓣包圍形成,香氣撲鼻。當(dāng)我從陽臺走到客廳時(shí),媽媽端來了一碗冰冰涼涼的海石花夏天,來了。
小時(shí)候在南澳,夏天時(shí),路邊的夜合就會開花。與此同時(shí)總有好幾個(gè)小攤販在賣海石花,有時(shí)遇到便會買幾個(gè)。海石花色澤偏黃,如果凍般Q彈的口感,冰爽的味覺體驗(yàn),讓我久久難忘。
品嘗絲絲微甜的海石花時(shí),若是能聞到夜合花香,真是嗅覺與味覺的雙重享受。說起這“雙花”的奇妙搭配,也是媽媽童年的美好回憶外公喜愛花草,夜合花是他的最愛。媽媽空閑時(shí)也偶爾會和哥哥姐姐一起去海邊挖石花草,回來交給外婆,外婆就會在晚上熬海石花,而夜合的香氣在夏夜里是最為濃郁的
后來過完假回到汕頭,聞到夜合花香,總是心心念念著海石花。但媽媽說,外面的海石花潔白透明,都不是用真正的石花草熬成的,就不讓我吃了。很長一段時(shí)間里,我總對此惆悵不已何時(shí)才能再吃到一次海石花呢?
沒想到,媽媽一直把這件事放在心上。前兩年,媽媽托朋友買到了純正的石花草,就開始熬啦。首先,把洗凈的石花草放進(jìn)高壓鍋內(nèi),加入純凈水,文火熬煮半個(gè)多小時(shí),加入一點(diǎn)白醋可以去腥變白。用紗布和濾勺過濾,倒進(jìn)一個(gè)個(gè)容器里。然后將剩余的石花草再次放入高壓鍋內(nèi),重復(fù)以上步驟。將石花水在陰涼處靜置一小時(shí)左右,就會凝固成形,撒上紅糖,就可以吃了。如果不著急吃,可以將海石花放入清水內(nèi)冷藏,風(fēng)味更佳。
清淡的海石花邂逅了甜膩的紅糖,深藏于海底的神秘一下子被拉入市井的煙火,讓懨懨欲睡的味覺猛地醒過來。絲絲清涼溫柔地將夏日的煩躁洗刷干凈,這是食物的力量,更是母愛的力量海石花的制作過程看似輕易,但每個(gè)小小的細(xì)節(jié)都會影響最終的口感。記得媽媽有一次把白醋下多了一點(diǎn)點(diǎn),做出來海石花就帶有一點(diǎn)酸酸的怪味,還好那次做得并不多,大家都不希望媽媽努力的成果被丟進(jìn)垃圾桶,就一起把“怪味”海石花消滅了。后來媽媽改了一下配方,就沒有出現(xiàn)差錯(cuò)了這需要學(xué)習(xí)和用心才能做到。
我突然意識到,“雙花”搭配使我忘卻煩惱,心曠神怡。如同傳授母語,母親把味覺深植在孩子的記憶中,這些種子已經(jīng)發(fā)芽,不管走的多遠(yuǎn),我都會記得家的方向。
這是舌尖上的記憶,這是愛的傳承。
篇五:舌尖上的愛(初二/1000字)
夏末秋初,天氣由悶熱急驟轉(zhuǎn)變?yōu)殛帥,我承受不起這樣的起伏,病倒了。
我躺在窗邊,呆呆地望著窗外,目光掃到母親種的曼珠沙華時(shí),我驚呆了,本以為它會在驕陽下怒放,卻不料它已在毒辣的日光下,凋零了。
我難受極了,窗外一切美好的景物在我眼中只剩下單調(diào)的灰暗,連悅耳的鳥鳴聲都被嘈雜的發(fā)動(dòng)機(jī)聲吞沒我實(shí)在忍受不了,于是吃下幾片藥片,便睡了。
朦朧中,我仿佛看到一個(gè)熟悉的身影,不斷進(jìn)進(jìn)出出。不知是什么吵醒了我,母親看到我欣喜地說:“醒來了!去洗把臉吧!薄芭丁蔽矣袣鉄o力地敷衍道,便去洗臉了。
洗完臉,走進(jìn)廚房,我看到母親拿出了有一段時(shí)間沒用的砂鍋,認(rèn)真地清洗著,我感到疑惑:“媽,你怎么用這個(gè)鍋,是要做什么?”“粥啊,你不是說你有點(diǎn)厭食嗎?粥比較容易入口!蔽毅读艘幌,沒想到我隨口的一句話,母親居然放在心上了,而我平時(shí)卻經(jīng)常把她的話當(dāng)耳旁風(fēng)。我突然有點(diǎn)愧疚,心想能不能幫母親做點(diǎn)什么,母親卻說:“不用了,我一個(gè)人會比較快”。我只能站在一旁,看著母親煮粥。
清洗完鍋,母親開始淘米,本來就呈現(xiàn)出白色的大米卻被母親淘洗了一遍又一遍,我不解地問:“為什么要洗那么多次?”母親卻說“這樣洗才不會有雜質(zhì)!碧悦椎耐瑫r(shí),母親把之前的鍋盛上水,放在爐灶上大火燒開。
不知淘洗了多少遍,母親將米粒倒入已經(jīng)燒開的砂鍋中,蓋上鍋蓋。“咕嚕,咕!,大米在水中翻滾;“咕嚕,咕!,大米在火與水的邂逅中醞釀;“咕嚕,咕嚕”米粒開始釋放出特有的香氣,在空氣中曼舞。
廚房的溫度使我想要逃離,卻看到了母親被廚房的溫度蒸紅的臉,這酡紅那像極了窗外盛放時(shí)的曼珠沙華。唉,母親為這個(gè)家一直奉獻(xiàn)著,何嘗停下來享受過?
轉(zhuǎn)眼間,粥已經(jīng)煮好了,母親端到桌子上,打開鍋蓋,蒸汽彌漫,空氣中夾雜著樸素的甜香,那是谷物特有的香氣。我舀起一勺,送入口中,米粒酥糯綿軟,整個(gè)口腔就已經(jīng)充滿了粥特有的清香,也浸潤了我的心房。
幾縷晚風(fēng)輕輕掀起窗簾,我不由放下湯匙,走上前系好窗簾帶子,卻看到那株曼珠沙華幾片凋零的葉子靜靜躺在土壤上,等待著生命的結(jié)束。而它的莖上已抽出數(shù)條須,護(hù)在花苞邊。記得在哪讀過:“花葉兩不見,花開開彼岸!蹦堑蛄愕娜~何嘗不是為了給花苞提供盛放的養(yǎng)分,我的母親不正是那甘愿化作春泥更護(hù)花的落葉么?
不知是藥的功效,還是母親精心烹飪的“愛”,我的病很快就好了,但我仍然忘不了那碗白粥。味道的濃淡各家千變?nèi)f化,相對于技巧,母親傾心烹飪的粥更值得讓人回味!我朝著窗外望去,仿佛看到那株盛放的曼珠沙華正向著朝陽,綻放出奪目的笑
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