有關(guān)烤鴨的作文300字三篇

　　無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫吧，下面是小編整理的烤鴨的作文300字3篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

烤鴨的作文300字 篇1

　　北京烤鴨，顧名思義，它便是北京的風(fēng)味小吃。況且，它還是一道享有盛譽(yù)的著名菜式哦!

　　北京烤鴨味道醇厚、肥而不膩。那體態(tài)豐滿的鴨子上泛著淡淡的油香味兒，搭配上香脆可口的花生和一碗色澤紅艷的醬汁、綠油油的香菜……那香氣撲鼻、油光煥發(fā)的看相真令人垂涎三尺，恨不得一口吞下整只鴨!

　　北京烤鴨的制作過(guò)程很簡(jiǎn)單，選用的事優(yōu)質(zhì)品種的北京鴨。首先，要在鴨子身上開(kāi)一個(gè)小洞，取出內(nèi)臟，往鴨肚中加入開(kāi)水，然后再將鴨子掛在烤爐上，這樣既可以讓鴨子的水分不流失，也可以使鴨子不被烤軟，可謂一舉兩得!

　　稍等片刻后，將鴨子取出。只見(jiàn)剛出爐的鴨子還冒著熱氣，外焦里嫩，還略帶一絲果香味。只有用這種烤法做出來(lái)的'才是正宗的北京烤鴨。

　　吃北京烤鴨的時(shí)候，我喜歡配上一點(diǎn)甜面醬，將其抹在荷葉餅上，在放入幾片鴨肉，然后放些蘿卜絲和蔥條，將大餅卷起，放入嘴中輕輕一咬，唇齒留香，回味無(wú)窮!蘿卜與大蔥帶來(lái)的清香勁兒使烤鴨的味道得到了升華，我邊吃邊說(shuō)：“好吃，好吃!”

　　北京烤鴨不僅色澤鮮亮，而且口味甚佳，不愧為享譽(yù)世界的美味佳肴。

烤鴨的作文300字 篇2

　　今天，爺爺來(lái)我家了，爸爸說(shuō)：“去買只烤鴨吧！據(jù)說(shuō)這烤鴨由幾十種原料浸泡后，放在木炭烤爐中烘烤半個(gè)小時(shí)而成�！闭f(shuō)著說(shuō)著，我已垂涎三尺了，希望馬上吃著烤鴨。

　　我和爸來(lái)到了神女市場(chǎng)，買烤鴨的人真多呀！排起了長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，像一條蜿蜒盤旋的.長(zhǎng)蛇。爸爸吩咐我排好隊(duì)，我靜靜地排在隊(duì)伍里面，望著剛出爐的烤鴨，金黃金黃的，鴨肉紅潤(rùn)紅潤(rùn)的，香氣撲鼻的味道，讓好多阿姨情不自禁的說(shuō)到：“好香��！”不知過(guò)了多久，我也買了只和爸回家了。

　　午飯時(shí)，我把鴨腿夾到了爺爺碗中，不知什么時(shí)候，那烤鴨腿又飛回到了我碗里，吃著鴨腿，肥而不膩、辣而香脆、麻而鮮嫩，吃著烤鴨，我心里樂(lè)開(kāi)了花，我說(shuō)“老爸，我們什么時(shí)候也開(kāi)個(gè)烤鴨店，那我天天都能吃到這美味的烤鴨了。

　　全家人都笑了，那溢滿鴨香的笑聲在屋子里飄來(lái)飄去，久久回蕩。

烤鴨的作文300字 篇3

　　“不到長(zhǎng)城非好漢，不吃烤鴨真遺憾”。

　　如果來(lái)到北京，吃飯時(shí)正宗的北京烤鴨絕對(duì)是菜單上的第一選擇。北京烤鴨大多數(shù)是悶爐烤鴨和果木烤鴨。燜爐烤鴨顧名思義，烤鴨先在悶爐中悶到五成熟，再到烤架上進(jìn)行大火烤制。而果木烤鴨則是用桃李杏木進(jìn)行熏烤。悶爐烤鴨肉質(zhì)相對(duì)鮮嫩，果木烤鴨皮相對(duì)脆、油。

　　做好的烤鴨成色鮮紅，擠一擠皮就會(huì)發(fā)出咔嚓的'聲音，油也會(huì)一瀉汪洋�？绝喆蠖鄶�(shù)與面餅配合，選一塊肥瘦相間的鴨肉，放在餅上，再放入黃瓜、蔥絲和醬料，一口放進(jìn)嘴里，肥而不膩的感覺(jué)真叫人回味。最簡(jiǎn)潔的吃法莫過(guò)于一口餅一口肉了，如果再配上一瓣蒜，那就更妙了。當(dāng)然，作為吃貨，也有比較“暴力”的，有的人拿起烤鴨就啃，給人一種大口喝酒大口吃肉的感覺(jué)，也是相當(dāng)過(guò)癮的。

　　烤鴨，作為北京的特色美食，讓人垂涎三尺。俗話說(shuō)得好，沒(méi)有一只鴨能活著走出北京，現(xiàn)在看來(lái)還真是對(duì)呀。

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